吹水大排檔

波士頓志敏

这是一家家庭式餐馆. 女主人Lu Lu主外,打点客人,哥哥主内,做得一手地道的广式菜肴。虽然开在地下室, 还是吸引了很多食客。我一见到Lu Lu,就被她一身的“爽气”吸引住了。当然啦,最爽的是,我向她介绍不到5分钟,她说,我明白了!立刻加入我们华人服务网页大全。

我问她,唐人街有这么多的各种规模的中式餐馆,你们这么小的店铺,用什么来吸引顾客呢?Lu Lu的回答只有两个字:“随意”。 交谈中我了解到,这里是很多从大陆来的在校留学生的家啊!他们来到这里不仅仅是品尝美味,更吸引他们的是这里给了他们一个家的感觉!在这里,他们得到的是 关心,爱护,和帮助。可以“随意” 做,“随意”想,提出只有在家里才能提出的请求。正聊着,一位年轻人来了。一进门就大声对Lu Lu说,“快把手机让我用用”。 又说,xxx 没有带钱包,若是她来了,请把钱给她。说着就掏出$20留给Lu Lu。他一口纯正的北京口音,一定是从北京来的留学生。我这时才真正理解到,这个“随意”“也 是“随,逸”,“随,易”,和“随,宜” 吧。

回到家,我出于好奇,用google 查询 “Cafe De Lulu Boston",  我看到下面的评论:
"Great mom and pop, they are so down to earth and friendly. "
"Smaller than I expected, but it was very welcoming. The chef welcame me as if I was part of the family. "
"There is free wi-fi, which is great if you need internet, but you need to get the password."
" If you have to use the restroom, I think you might be pleasantly surprised. This place breaks the record for having the cleanest restroom in a Chinese restaurant. No bad smell, clean tile floor, plain walls, and clean toilets. Almost like a hotel bathroom. Whoa..."

Lu Lu,下一次再到中国城时,我一定来品尝你推荐的牛腩面 !

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Tuesday, February 8, 2011