在纽约,有八百万来自世界各地的人们居住在这里,所以此处的厨房艺术可谓百家争鸣、琳琅满目。纽约的厨师们不断尝试着创新,厨艺和食物创新革命曾经在全球范围内风靡一时。这里的经典菜肴俯拾皆是,如中央车站牡蛎餐馆中的美味牡蛎,卢格尔牛排馆的上等腰肉牛排,无不吸引着来自世界各地的美食爱好者,让人趋之若鹜,一饱口福。现在,就让我们跟随英国《每日电讯报》近日的一篇报道去一起了解一下纽约最具吸引力的美味餐馆吧!
十一麦迪逊公园餐厅
这里的美食体验在纽约堪称一绝,独一无二。餐厅的菜单上附有配料表图解,山羊奶干酪,香葱、鹅肝酱、乳鸽肉,尤其是镶有可可粉花边的鹅肝酱,又有谁能禁得住这种美食诱惑呢?尽情享受这里的经典美味吧!
地址:葛兰姆西/熨斗区24大街麦迪逊大道11号
电话:001 212 889 0905
价格:午餐——3道菜56美元,4道菜74美元,晚餐——4道菜125美元,5道菜155美元
营业时间:周一至周五中午12:00——下午2:00,晚餐周一到周六下午5:30——晚上10:00
羔羊俱乐部
早在20世纪,这座六层乔治亚建筑风格的羔羊餐厅便是纽约的地标建筑。在这里可品尝到可口的科宝色拉、半介壳的牡蛎,也可以在时尚的楼上酒吧一边品味鸡尾酒一边俯瞰楼下的风景。
地址:纽约市中心区第六大街44号街132号
电话:212 997 5262
价格:午餐60美元,晚餐80美元
营业时间:午餐周一至周五上午11:45——下午2:30,晚餐周一至周四下午5:30——11:00,周五至周六下午5:30——午夜12:00,周日下午5:30——晚上10:00
马克餐厅(The Restaurant at the Mark)
每到午饭时间,一些贵妇人便会光顾这里,晚饭时,华尔街巨富和一些百万富翁也会齐聚在此,享受这里美味的金枪鱼和茴香烤鲈鱼。在这里可以一边畅饮地道的金桔鸡尾酒,一边欣赏着过往的超级名模,这里是高端消费者的最佳选择。
地址:纽约麦迪逊大道77大街25号
电话:212 606 3030
价格:午餐50美元提供一杯葡萄酒,晚餐80美元
营业时间:周一至周五上午7:00——11:00,上午11:30——下午3:00,下午5:00——晚上11:00,周六周日上午8:00——11:00,上午11:30——下午3:00,下午5:00——晚上11:00
日本钓饵寿司(Tomoe Sushi)
在这家寿司店就餐,即便等上30分钟也不足为奇,但是这里鲜美的寿司的确值得一等。菜单丰富多彩,富有特色,从巨蛤到金枪鱼再到多汁的海胆(8.5美元),还有16块碟的组合生鱼片(36美元),还有配套的日本米酒(5美元)。
地址:豪士顿街汤普森街172号
电话:212 777 9346
价格:2道菜加上配套的日本米酒50美元
营业时间:周日至周一下午5:00——晚上11:00,星期二至星期六下午1:00——下午3:00,下午5:00——晚上11:00
特级鲜美肉宴
在美食之都布鲁克林,新近开放的卡罗尔花园使得美国餐厅Frankies Spuntino名声在外,这里在红叶卷心菜中烧制的五花肉和焖牛肉是世界上最美味的菜肴。
地址:布鲁克林卡罗尔花园法院大街465号
电话:718 254 0327
价格:45美元两道菜,一杯葡萄酒
营业时间:星期日至星期三上午7:00——凌晨1:00,星期四至星期六上午7:00——凌晨2:00
Abboccato餐厅
这是一家优雅的意大利餐厅,其中的意大利面食全部是手工制作,特色地方菜肴包括意式肉肠鹌鹑,烤章鱼,这里特有的松露以及烤面包的香味不断地吸引过往的人们进入餐厅一品美味。
地址:第六大道与第七大道之间的55大街136号
电话:212 365 4000
价格:午餐33美元配有一杯葡萄酒,晚餐40美元
营业时间:午餐周一至周六中午12:00——下午3:00,晚餐周一下午5:00——晚上10:00,周二至周六下午5:00——晚上11:00,周日下午4:00——晚上10:00
坎达威尔第(家庭聚餐的最佳去处)
坎达威尔第是特里贝克区新近开业的餐馆,这里的早午餐从早上8点开始供应,有精致的点心、柠檬意大利干酪薄煎饼、腌制的牛肉碎块和火腿蛋松饼。午餐晚餐提供各种各样的意大利美食。
地址:摩尔街格林威治大街379号
电话:212 925 3797
价格:早午餐20美元,午餐30美元,提供一杯葡萄酒,晚餐50美元
营业时间:午餐周一至周日,上午11:00——下午4:00,晚餐周日至周三,下午6:00——晚上10:00,周四至周六,下午6:00——晚上11:00
JG香瓜餐厅(JG Melon)
这家餐馆在纽约非常受学生的欢迎,其中的汉堡盒红玛丽混合酒尤为著名,这里的牛肉饼是小镇中汤汁最多的,美味至极。
地址:74大街第三大道1291号
电话:212 744 0585
价格:牛肉饼10美元,葡萄酒或啤酒7美元
营业时间:星期一至星期日上午11:30——凌晨4:00
托里西意大利特色餐馆
托里西意大利特色餐馆是在纽约享受午餐的最佳去处,这里的三明治是不可缺少的美味,还有茄子帕尔马干酪三明治、马铃薯、鸡蛋和意大利菠萝伏洛干酪都让人大饱口福留恋往返。但是这里的晚餐却是另一番景色,45美元四道菜。
地址:小意大利区马尔伯里街250号
电话:212 965 0955
价格:三明治6美元——10美元,一杯葡萄酒7美元
营业时间:星期一至星期日午餐上午11:00——下午4:00,星期日至星期三晚餐晚上6:00——晚上10:00,星期四至星期六晚上6:00——晚上11:00
道斯托洛斯墨西哥快餐馆
这里的墨西哥食物全部由超级新鲜的食材制做而成,而且环境典雅、服务一流,菜单中包括墨西哥卷饼、炸玉米饼和墨西哥起司薄饼。其在纽约城中总共有3家店面。
地址:纽约市13大街与14大街中段1374号;77大街与78大街中段列克星敦大道1111号;列克星敦与第6大道中段胭脂街11号
电话:212 677 7300, 212 535 4658,212 627 2051
价格:每餐15美元,提供一杯啤酒
营业时间:星期一早上11:30——晚上10:30,星期二至星期五上午11:30——晚上11:00,星期六晚上12:00——晚上11:00,星期日晚上12:00——晚上10:30
Inoteca餐厅
这是一家非常独特的餐馆,墙壁全部是用酒瓶堆砌而成,配有厚实的木质桌子和长椅,在餐馆角落里还有一处鸡尾酒吧。在这里可以品尝到意式特色面包、用块菌烹调的鸡蛋吐司,还有新加菜品酥脆铁板三明治和多肉菜肴。
地址:纽约市下东区拉德洛大街城市街道98号
电话:212 614 0437
营业时间:星期日至星期三中午——凌晨1:00,星期四至星期六中午——凌晨3:00
沃克斯餐厅
这家餐馆铺设着木质地板,装有锡制屋顶,还有一个长长的酒吧柜台,柜台后有两个餐厅,其餐饮和服务都极其迎合高端消费者的需求。您可以在法式尼斯色拉、多汁汉堡、牛排堡或者马铃薯香草烤鸡肉之间随意选择。
地址:特里贝克区瓦里克大街摩尔街16号
电话: 212 941 0142
营业时间:周一到周日上午11:00——凌晨4:00
89 酒吧
位于SOHO中心地带的89酒吧,是一间家极具现代风格的阁楼餐厅,这里的酒水种类繁多,相比之下,菜肴就显得简单很多。从美国南方蓝奶酪水牛城辣鸡翅到三层立体俱乐部三明治,再到充满创意的布满干胡椒的汉堡,您可以随意选择。
地址:苏豪区春天大街墨沙街89号
电话:212 274 0989
营业时间:周日至周三中午12:00——凌晨1:00,周四至周六中午12::0——凌晨3:00,早午餐周六周日中午12:00——下午4:00
马洛&亲子店(Marlow & Sons)
这家餐厅就像一个精致的珠宝盒,木板制的隔间里有公共的餐桌,那里白天是咖啡店、餐厅,晚上是生贝壳类食品自助柜。这个季节最受欢迎的就是小盘开胃菜(奶酪、熟食店、牡蛎等)和三道主菜,但这里的每日特色菜比如野生韭菜和山羊乳干酪果馅饼也颇受好评,在定期的主菜中,其招牌菜就是用砖制烤箱烧制而成的鸡肉比萨饼。
地址:布鲁克林威廉斯堡贝里大街百老汇81号
电话:718 384 1441
营业时间:周一至周日上午8:00——下午4:00,下午5:00——午夜:12:00
使命中国食物(Mission Chinese Food)
使命中国食物是旧金山使命店的姐妹店,由出生在韩国的年轻厨师丹尼博文创建。他将中国、韩国和西方传统厨艺与自己独特的品味融合在一起,创造了独特的菜肴。比如油炸猪肉萝卜(7英镑)、滚热小茴香羔羊胸脯肉(10英镑)、慢火烧制的马鲛鱼中式香肠(7英镑)。这里还有多种米饭做成的寿司,不超过20英镑,您不妨一试。
地址:下东区/唐人街斯坦顿大街乌节路154号
电话:212 529 8800
营业时间:周一至周二,周五至周日中午12:00——下午3:00,周一至周二,周四至周日下午5:30——午夜12:00
草莓餐厅
对于众多年轻而追求时尚的美食家们来说,这家餐馆独特自制的意大利面食、新鲜调味酱、和阿根廷酒水颇具吸引力。这里的经典菜肴有黄油蘑菇酱汁面条、花椰菜通心粉,同时每天都会有特色菜推出,如龙虾陷水饺搭配辛辣的粉红酱汁(9英镑),香蒜寿司土豆团和马苏里拉奶酪(10英镑)以及微型水牛意大利乳清奶酪卷甜点(4英镑)。
地址:布鲁克林区卡罗尔公园法院大街394号
电话:718 522 7133
营业时间:午餐星期三至星期日中午12:00——下午4:00,晚餐星期一至星期日下午4:00——晚上11:00
吕西安餐馆
吕西安餐馆拥有忠实的客户群体,他们常来这里品味经典法式菜肴,比如淡菜、食用蜗牛、和牛排炸薯条,强烈推荐这里的南卡罗来纳烤鹌鹑、葡萄、豌豆苗和法国蔬菜沙拉。这里的酒水也非常受欢迎,晚餐之后通常会有鸡尾酒会。
地址:曼哈顿东村第一大街第一大道14号
电话:212 260 6481
营业时间:周一至周日中午12:00——凌晨1:00